¿Qué es el tempranillo?

El Tempranillo es una variedad de uva tinta originaria de España. Es una de las variedades más importantes en la viticultura española y se cultiva en varias regiones vinícolas del país, especialmente en La Rioja, Ribera del Duero y Navarra. También se encuentra en otras regiones vinícolas de España, así como en Portugal, donde se conoce como Tinta Roriz.

El Tempranillo es una uva de piel gruesa y rica en color, lo que la hace ideal para la elaboración de vinos tintos de alta calidad. Produce vinos con aromas a frutas negras, ciruelas, regaliz y notas de vainilla y especias. En boca, los vinos de Tempranillo suelen ser sabrosos, equilibrados y con un buen cuerpo.

El Tempranillo es una uva que se adapta bien a diferentes tipos de suelos y climas, lo que ha contribuido a su éxito en diferentes regiones vinícolas. Además, es una uva muy versátil que se puede vinificar de diferentes maneras, ya sea en vinos jóvenes y frescos, o en vinos de guarda con gran potencial de envejecimiento.

En resumen, el Tempranillo es una variedad de uva tinta emblemática de la viticultura española, que produce vinos tintos de gran calidad y reconocidos a nivel internacional.